ბევრმა იცის ჯანჯაფილის სასარგებლო თვისებების შესახებ. მისი ფესვი აუმჯობესებს ხორცისა და ბოსტნეულის კერძების გემოს და ცნობილია როგორც სანელებელი. მაგრამ თავად ფესვის გარდა, ჯანჯაფილის ზეთი ძალიან პოპულარულია. ინდოჩინეთისა და არაბული ქვეყნების ტრადიციული მკურნალები 2000 წელზე მეტია ამით მკურნალობენ სხვადასხვა დაავადებებს. ჟოჟობას, გვირილის ან როზმარინის ეთერზეთებთან ერთად გამოიყენება კოსმეტიკურ საშუალებებში და ითვლება აღმოსავლეთში ახალგაზრდობის მცველად.
ჯანჯაფილის ზეთის შემადგენლობა
როგორც თანამედროვე კვლევებმა აჩვენა, ზეთი შეიცავს დაახლოებით 330 სასარგებლო ნაერთს. ჯანჯაფილის ეთერზეთი მდიდარია მრავალი მიკროელემენტით, მათ შორის რკინით, ფოსფორით, მაგნიუმით, კალციუმით, თუთიით და მრავალი სხვა. ძირითადი კომპონენტია ზინგიბერენი - აქროლადი ორგანული ნაერთი მკვეთრი დამახასიათებელი სუნით, აგრეთვე სახამებელი, ბოჭკოვანი, შაქარი, მცენარეული ცხიმები, სასიცოცხლო მნიშვნელობის ამინომჟავები და B, C და A ჯგუფების ვიტამინები, ნიკოტინის მჟავა, ლიპიდები..
ჯანჯაფილის ზეთში სასარგებლო ნივთიერებების შემადგენლობა და თანაფარდობა დამოკიდებულია ზრდის პირობებზე, განვითარების სტადიაზე, ფესვების გაშრობის მეთოდზე და ზეთის გამოხდის პირობებზე. იმისათვის, რომ მიიღოთ რამდენიმე გრამი მზა არსებითიპროდუქტი წარმოების პირობებში, თქვენ უნდა გამოიყენოთ რამდენიმე კილოგრამი ფესვი.
ზეთის სასარგებლო თვისებები
ჯანჯაფილის ზეთი გახდა ერთ-ერთი ყველაზე ღირებული პროდუქტი ადამიანისთვის მისი მდიდარი ქიმიური შემადგენლობის გამო. ის თვისებები, რაც მას გააჩნია, შესაძლებელს ხდის იმუნიტეტის ამაღლებას და გამოყენებას გაციების, ნერვული და საყრდენ-მამოძრავებელი სისტემის დაავადებების დროს. ზეთის პიკანტური არომატი ასტიმულირებს ორგანიზმს, მოქმედებს ემოციურ სფეროზე და აღადგენს გონებრივ ძალას. იგი გამოიყენება სამზარეულოს რეცეპტებში და კოსმეტიკაში.
ჯანჯაფილის ზეთი მოქმედებს როგორც ძლიერი ანტისეპტიკი, ეხმარება საკვების მოწამვლისას, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, ხსნის ქოლესტერინის დაფებს სისხლძარღვების კედლებზე, ზრდის სისხლის მიმოქცევას და ტვინის აქტივობას. ჯანჯაფილის ზეთის გამოყენება სასარგებლოა დეპრესიის დროს, თავის ტკივილის დროს, ყელისა და ბრონქების დაავადებების სამკურნალოდ.
ჯინჯერის ზეთი პოპულარული აფროდიზიაკია. ის ზრდის მამაკაცის ძალას და სექსუალურ სურვილს ქალებში, ასევე გამოიყენება უნაყოფობის სამკურნალოდ და უსიამოვნო სიმპტომებისა და ტკივილის აღმოსაფხვრელად "კრიტიკულ დღეებში".
ჯინჯერის ზეთი და ცელულიტის კონტროლი
არაა იშვიათია იმის მოსმენა, რომ ჯანჯაფილის ზეთი ეფექტური საშუალებაა სიმსუქნის წინააღმდეგ ბრძოლაში. მიმოხილვები მათ, ვინც გამოიყენა ეს ინსტრუმენტი, მიუთითებს იმაზე, რომ განცხადება არ არის მთლიანად სიმართლე. ფაქტობრივად, ზეთი გამოიყენება როგორც დამატებითი საშუალება ცელულიტისა და ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლაში. უმჯობესდებასისხლის მიმოქცევა, აჩქარებს ორგანიზმში აღდგენის პროცესებს, უზრუნველყოფს ლიმფურ დრენაჟს და ტოქსინების გამოდევნას კანის მეშვეობით. მადის შესამცირებლად ჭამამდე 30 წუთით ადრე უნდა დალიოთ ერთი ჭიქა წყალი, რომელსაც დაუმატოთ რამდენიმე წვეთი ზეთი.
ეფექტის მისაღწევად ანტიცელულიტური ან გამათბობელი მასაჟის დროს უმატებენ 3-5 წვეთ კონცენტრატს 30-50 გრ ბაზის ზეთს (ზეითუნის ან სეზამის). კარგი ეფექტი "ფორთოხლის ქერქთან" ბრძოლაში მიიღება სელის ზეთის შეფუთვიდან ჯანჯაფილის რამდენიმე წვეთი დამატებით. შემადგენლობაში შეგიძლიათ მოაყაროთ ცოტაოდენი თაფლი ან ყავის ნალექი. ამ პროცედურების დროს ორგანიზმიდან ჭარბი ტენიანობა გამოიყოფა. მაგრამ შედეგის გასამყარებლად არ უნდა დავივიწყოთ ისეთი მეთოდები, როგორიცაა დიეტა და ვარჯიში.
კოსმეტიკური აპლიკაციები
ჯინჯერის ზეთი ფართოდ გამოიყენება კოსმეტიკაში. ის გვხვდება კრემებში, მატონიზირებელ ბალზამებსა და სახის ნიღბებში. სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებით ზეთი ასტიმულირებს, აახალგაზრდავებს და ასუფთავებს კანს სხვადასხვა სახის გამონაყარისგან, აღადგენს წყალ-ცხიმოვან ბალანსს და ხელს უწყობს ფორების შემცირებას.
სახის კრემში დამატებული რამდენიმე წვეთი ზეთი დაგეხმარებათ გათავისუფლდეთ შავი წერტილებისა და ნაოჭების შედეგად დარჩენილი ნაწიბურებისგან, გაათავისუფლოს წვრილი ნაოჭები, მისცემს კანს სუფთა და ჯანსაღ იერს.
ჯანჯაფილის ზეთის გამოყენება თმის მოვლისთვის
ჯინჯერის ზეთი მდიდარია მრავალი სასარგებლო ნივთიერებით, მას იყენებენ თმის მოვლისას. ამაგრებს ფესვებს, აუმჯობესებს მათსტრუქტურა, კურნავს დაზიანებულ ფოლიკულებს, არის სამკურნალო მალამოებისა და კრემების კომპონენტი, რომლებიც გამოიყენება სიმელოტესთან საბრძოლველად.
თმის გასამაგრებელი ნარევის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა დაამატოთ 3-4 წვეთი ჯანჯაფილის კონცენტრატი 30 მლ ბაზის ზეთს (ჟოჟობას, აბუსალათინის, როზმარინის). შემადგენლობა უნდა წაისვათ თმაზე და კარგად შეიზილოთ კანში. ამის შემდეგ თავი უნდა შეიხვიოთ პირსახოცით და გაიჩეროთ დილამდე, ჩამოიბანოთ ნებისმიერი შამპუნით. ასეთი პროცედურის შემდეგ თმა უკეთ იზრდება, იძენს ჯანსაღ ბზინვარებას და არ იშლება. ამ ნაერთით სკალპის მასაჟი აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას და გვეხმარება ქერტლის წინააღმდეგ ბრძოლაში.
როგორ მოვამზადოთ ჯანჯაფილის ზეთი დამოუკიდებლად
შეგიძლიათ თავად გააკეთოთ ჯანჯაფილის ზეთი. მისი მომზადების რეცეპტი საკმაოდ მარტივია. მისი მიღების ორი გზა არსებობს.
პირველ შემთხვევაში, გარეცხილი ჯანჯაფილის ფესვი დანით უნდა დაჭრათ ან გახეხეთ, ჩაყარეთ მინის ჭურჭელში და დაასხით სიმინდის, ზეითუნის ან სხვა უსუნო მცენარეული ზეთი. ამის შემდეგ ჭურჭელი 21 დღის განმავლობაში ბნელ ადგილას უნდა მოათავსოთ. მზა ზეთი გამოიყენება ზურგის ან სახსრების ტკივილებით მოსასხამად, ანტიცელულიტური ან გამათბობელი მასაჟისთვის, ასევე ფეხების შეშუპების შესამცირებლად.
სახლში დამზადებული ჯანჯაფილის ზეთის კულინარიული მიზნებისთვის გამოსაყენებლად, გახეხილი ფესვის ნაჭერი 5-6 სმ სიგრძის დაფქვა და გაცხელება 0,5 ლიტრზე ზემოთ ჩამოთვლილ ზეთში დაბალ ცეცხლზე, სანამ არ გამუქდება, შემდეგ კი გაფილტრული..მზა პროდუქტი გამოიყენება ბოსტნეულის სალათების, სხვადასხვა სოუსების, თევზისა და ხორცის კერძების მოსამზადებლად.
თქვენ უნდა გესმოდეთ, რომ ჯანჯაფილის ეთერზეთი არის კონცენტრატი. ეს არის სუფთა პროდუქტი, დამზადებულია სამრეწველო პირობებში. ჯანჯაფილის ხელნაკეთი საშუალება არის ზეთის ნაყენი სანელებლებით, მაგრამ ეს არ ხდის მას ნაკლებად ღირებულს და სასარგებლოს.
უკუჩვენებები ჯანჯაფილის ზეთის გამოყენებისას
მიუხედავად ყველა დადებითი თვისებისა, რაც ჯანჯაფილის ეთერზეთს გააჩნია, მისი გამოყენება ზოგჯერ უკუნაჩვენებია. ეს არის ძლიერი ნივთიერება, ამიტომ ნიღბების გაკეთებამდე ან კომპოზიციის თმაზე წასმამდე აუცილებელია ალერგიული რეაქციის ტესტირება.
არ არის რეკომენდებული ზეთის გამოყენება მცირეწლოვანი ბავშვების, მეძუძური დედების და ორსული ქალების სამკურნალოდ. თუ საჭიროა ზეთის გამოყენება, მისი კონცენტრაცია უნდა შემცირდეს 2-3-ჯერ. მგრძნობიარე კანის მქონე ადამიანებში ჯანჯაფილის კონცენტრატი ზოგჯერ იწვევს გაღიზიანებას. ასეთი ადამიანებიც ფრთხილად უნდა იყვნენ.
ესენციური პროდუქტი ძლიერ აქტიურ ზემოქმედებას ახდენს სხეულზე, ამიტომ უნდა იქნას გამოყენებული განზავებული. აფთიაქში გაყიდული კომპოზიცია არის ჯანჯაფილის ექსტრაქტის ნარევი ზეითუნის, სიმინდის, არაქისის, ციტრუსის და სხვა ზეთებთან და მზადაა გამოსაყენებლად.
ჯინჯერის ზეთი უნიკალური ბუნებრივი საშუალებაა, რომელიც გამოიყენება კულინარიული შედევრების მოსამზადებლად, მრავალი დაავადების სამკურნალოდ, აურის აღდგენისა და გასაწმენდად. ადამიანების მრავალი მიმოხილვა მიუთითებს, რომ მისი გამოყენების ფარგლები და ღირებულება ადამიანისთვისთითქმის არ აქვთ საზღვრები.
