ქოქოსი, Arecaceae ოჯახის ნაყოფი, ტროპიკული განედების პროდუქტია. ის მწიფდება მხოლოდ ეკვატორზე მდებარე ქვეყნებში. სამი პატარა ლაქა ამ ყავისფერ ნაყოფს მაიმუნის სახეს ჰგავს. ამ მსგავსების წყალობით, თხილმა მიიღო
voe სახელი, რადგან პორტუგალიურად "coco" ნიშნავს "მაიმუნს". ქოქოსისგან მიღებული პროდუქტები საკმაოდ გრძელ სიას შეადგენს. მასში ასევე შედის ქოქოსის რძე, რომელიც არა მხოლოდ მიირთმევა, არამედ მრავალფეროვანი კოსმეტიკური საშუალებების საფუძველია.
მიუხედავად სტაბილური გამოთქმისა "ქოქოსი", ბოტანიკოსები ამ ხილს კაკალად არ მიიჩნევენ. სტანდარტული კლასიფიკაციის მიხედვით, ქოქოსი არის დრუპის სახეობა. მის გარე გარსს – ეგზოკარპს, ხოლო შიდა – ენდოკარპს – სამი დიდი ფორით ხვრეტავს, რომლებიც ნაყოფის ზედაპირზე სწორედ ლაქებს წარმოქმნიან. ქოქოსის რძე და მრავალი სხვა პროდუქტი მზადდება ჯანსაღი რბილობისაგან, კოპრასგან. ახალი კოპრა გამოიყენება კულინარიაში. კონდიტერებს განსაკუთრებით უყვართ ქოქოსის რბილობი თავისი ტკბილი არომატით. გამხმარი კოპრა არ გამოიყენებამხოლოდ ტკბილეულში, არამედ პარფიუმერულ, კოსმეტიკურ და ფარმაცევტულ ინდუსტრიაში. მისგან გამოწურულია ქოქოსის ზეთი, რომელსაც უმატებენ კრემებს, შამპუნებს, მატონიზირებელ საშუალებებს, ბალზამებსა და სხვა კოსმეტიკურ საშუალებებს.
ქოქოსის რბილობი და წვენი შეიცავს უამრავ ვიტამინს. გარდა ვიტამინებისა, რომლებიც ქმნიან B ჯგუფს, ნაყოფი შეიცავს ისეთ იშვიათ ვიტამინებს, როგორიცაა E, C და H. ქოქოსი ასევე შეიცავს საკმარის რაოდენობას მიკრო და მაკრო ელემენტებს, როგორიცაა კალციუმი და კალიუმი, ფოსფორი და რკინა, სპილენძი, იოდ. და მანგანუმი. ქოქოსის რძე და სხვა
ნაყოფის ე კომპონენტებს აქვთ სამკურნალო და ანტიბაქტერიული ეფექტი. ისინი კარგია ფარისებრი ჯირკვლისა და სახსრებისთვის, აუმჯობესებენ საჭმლის მონელებას, ზრდის იმუნიტეტს.
თხილის წვენი ჩვეულებრივ გამჭვირვალეა, ხოლო ჩვეულებრივი თეთრი ქოქოსის რძე მზადდება წყლის შერევით დაქუცმაცებულ რბილობთან. ეს სასმელი შეიცავს ხილში შენახულ ყველა სასარგებლო კომპონენტს. ამ თხილის წვენს ბუნებრივი სახით მოიხმარენ მხოლოდ იმ ადგილებში, სადაც ქოქოსის პალმა იზრდება. ეგრეთ წოდებული „ქოქოსის წყალი“ყოველგვარი დანამატის გარეშე პრაქტიკულად არ შეიცავს კალორიებს, კლავს წყურვილს, შლის ტოქსინებს, მკურნალობს ბუშტისადმი მგრძნობიარე ინფექციებს და სხვა მრავალ დაავადებას.
სამწუხაროდ, ეს "ცოცხალი წყალი" ძალიან იშვიათია ჩვენს განედებში. ცვლის ქოქოსის რძით. სარგებელი მას მოაქვს ასევე უდაოა. ეს „მიქსი“თანაბრად სასარგებლოა როგორც შიდა, ასევე გარე გამოყენებისთვის. ქოქოსის ლოსიონები და
ნიღბები არბილებს კანს, კურნავს მიკრობზარებს დაარბილებს ნაოჭებს. ასეთი კოსმეტიკა ერთნაირად სასარგებლო გავლენას ახდენს თმაზე, აჯერებს მათ სასარგებლო ნივთიერებებით და აძლიერებს მათ. ლეგენდის თანახმად, შება დედოფალმა ამდენი ხნის განმავლობაში შეინარჩუნა სილამაზე წყლისა და ქოქოსის რბილობისაგან დამზადებული აბაზანების წყალობით. ქოქოსის რძის ფხვნილი არანაკლებ ჯანსაღია, ვიდრე ახალი და შეიცავს კვალი ელემენტებისა და ვიტამინების იგივე კომპლექტს.
სამზარეულო და კოსმეტოლოგია, ქოქოსის გამოყენება შეზღუდული არ არის. თოკები და თოკები, ხალიჩები და ჯაგრისები, ისევე როგორც მრავალი სხვა ნივთი და სამშენებლო მასალა მზადდება მყარი ბოჭკოებისგან, რომლებიც ფარავს "თხილის" გარსს. ნაყოფის ძლიერი ნაჭუჭიც მოქმედებს - მისგან მზადდება სათამაშოები, სუვენირები, კერძები და… მუსიკალური ინსტრუმენტები..
