სურნელოვანი, მზიანი უცხო სიტყვა - "ფორთოხლის ყვავილი". რა არის ფორთოხლის ყვავილი? რა იმალება ამ უჩვეულო სახელის უკან? და იმალება მის უკან, ფრანგულიდან პირდაპირი თარგმანით, "ფორთოხლის ხის ყვავილი", სხვაგვარად ფორთოხალი, ან ბიგარადია.
გამოდის, რომ ყოველდღიურ გამოყენებაში ამ საზღვარგარეთულ სიტყვას კიდევ რამდენიმე მნიშვნელობა აქვს.
• რა არის ფორთოხლის ყვავილი აღმოსავლეთში? ეს არის ფორთოხლის წყალი. ოდესღაც ძალიან პოპულარული სითხე, რომელიც ცნობილია რუსული კლასიკური ლიტერატურის ყველა მკითხველისთვის. ამ ყვავილოვანი წყლის მისაღებად რამდენიმე გზა არსებობს, რომელსაც ციტრუსის სასიამოვნო სურნელი აქვს. უმარტივესი ხრიკია მწარე ფორთოხლის ყვავილის დაქუცმაცებულ ფურცლებს სუფთა წყალი დაასხათ და მოადუღოთ, შემდეგ დაუმატოთ ახალი ყვავილები და გაიმეოროთ პროცედურა. სამრეწველო წარმოებაში, ფორთოხლის ყვავილი არის ბიგარადიუმის ყვავილებიდან ალკოჰოლის დამუშავების გვერდითი პროდუქტი. იგი აქტიურად გამოიყენება აღმოსავლეთში, როგორც შეუცვლელი ინგრედიენტი სალათის სოუსების, სოუსების, ტკბილეულისა და სასმელების მომზადებაში. მაგალითად, მაროკოში ამ არომატულ სითხეს უმატებენ შავ ყავას. ცნობილია, რომ ფორთოხლის წყალი ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და ხელს უწყობს სისხლის დონის რეგულირებას.ცხიმის სეკრეცია. ჩვენს ქვეყანაში ფორთოხლის წყალი შეგიძლიათ იპოვოთ აღმოსავლური სანელებლების მაღაზიებში და ეკო პროდუქტების მაღაზიებში.
• რა არის ფორთოხლის ყვავილი მდიდარი ევროპელისთვის მე-18 საუკუნის დასაწყისში? ეს არის პატარძლის ოფიციალური ჩაცმულობის ნაწილი. პატარძლის თავსაბურავი ფორთოხლის ყვავილების გვირგვინის სახით ან სადღესასწაულო ვარცხნილობაში ნაქსოვი ინდივიდუალური ყვავილების სახით, მე -18 საუკუნის დასაწყისიდან მდიდარ მოქალაქეებს შორის უზარმაზარი პოპულარობა მოიპოვა. ასევე, პატარძლის თმას აფარებდნენ გვირგვინებითა და დიადემებით, რომლებიც დამზადებული იყო ხელოვნური ცვილის ან ქსოვილის ყვავილებისგან, საოცრად ზუსტად მიბაძავდა ნამდვილ ფორთოხლის ყვავილს. პატარძლის თაიგული, პატარძლისა და სტუმრებისთვის განკუთვნილი ბუტონიერებიც ფორთოხლის ყვავილებით იყო გაკეთებული. ის იყო ქალწულობის, ახალგაზრდობის, ერთგულების და ბედნიერი ქორწინების სიმბოლო.
ფორთოხლის ყვავილის წარმოშობა
დახვეწილი თოვლივით თეთრი კვირტი მშვენიერი არომატით ყვავის ყოველ გაზაფხულზე რუტოვის ოჯახის მარადმწვანე ფორთოხლის ხეზე, ციტრუსის გვარი. ფორთოხლის ყვავილის არომატი წააგავს ჟასმინის სურნელს მსუბუქი თაფლის ნოტებით. მისი სამშობლო ჰიმალაია, მაგრამ ამჟამად ცნობილია მცენარის მხოლოდ კულტივირებული ფორმა, რომელიც იზრდება ჩვენი პლანეტის ტროპიკულ ზონაში და ევროპის თბილ კლიმატში.
რა არის ფორთოხლის ყვავილი ციტრუსოვან სამყაროში? არსებობს ვარაუდი, რომ მწარე ფორთოხალი არის პომელოსა და მანდარინის ჰიბრიდი. მის ნაყოფს აქვს ღია ნარინჯისფერი ფერი და მჟავე გემო ოდნავ სიმწარე.
ფორთოხლის ყვავილის თანამედროვე გამოყენება
ბიგარადიას ყვავილები შეიცავს ეთერზეთს - ნეროლს. ძვირადღირებული, მაგრამ ძალიან პოპულარული არომატული ნივთიერება სასიამოვნოსენსუალური სურნელი. მისი უნიკალური თვისებები აქტიურად მოქმედებს ადამიანის ფსიქიკურ და ფიზიკურ მდგომარეობაზე. მას აქვს დამამშვიდებელი და ანტიდეპრესანტული ეფექტი. ეს არის ძლიერი აფროდიზიაკი, რომელიც ზრდის ორივე სქესის სასიყვარულო მიზიდულობას. გარე გამოყენებისთვის ფორთოხლის ყვავილი რეკომენდირებულია მგრძნობიარე კანის მქონე ადამიანებისთვის მისი რბილი ეფექტის გამო.
ფორთოხლის ყვავილის გამოყენება პარფიუმერიაში
ფორთოხლის ყვავილი გამოიყენება პარფიუმერულ პროდუქტებში: ტრადიციული და მყარი სუნამოები, ტუალეტის წყლები, ოდეკოლონები, დეზოდორანტები. ეთერზეთის ან ყვავილოვანი წყლის სახით, ფორთოხლის ყვავილი უფრო ხშირად გვხვდება აღმოსავლური ტიპის პარფიუმერულ კომპოზიციებში, ხაზს უსვამს პიკანტურ აღმოსავლურ ნოტებს. სუნამოში მრავალმხრივი ფორთოხლის ყვავილი შესანიშნავად ხაზს უსვამს ხილის აქცენტებს და ხაზს უსვამს არომატის ყვავილოვან ტონს.
